Polvo de condimento para carne
¿Para qué sirve el condimento para carne en polvo?
El condimento para carne en polvo se usa comúnmente para enriquecer el sabor de sopas, salsas y productos cárnicos procesados. Ayuda a equilibrar los sabores, realzar las notas saladas y mejorar la palatabilidad general.
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Nombre del producto: |
Polvo de condimento para carne |
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Sinónimos: |
Polvo con sabor a carne; Condimento con sabor a carne |
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Calificación: |
Grado alimenticio |
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Gusto: |
Sabor pronunciado a carne con una sensación en boca-con mucho cuerpo y persistente. |
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Oler: |
Característica |
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Apariencia: |
Polvo marrón claro |
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Solubilidad: |
Soluble en agua |
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Cantidad mínima de pedido: |
1 kilogramo |
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Embalaje: |
1 kg/bolsa; 25 kg/tambor |
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Almacenamiento: |
Conservar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz solar directa y del calor. |
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Duración: |
12 meses |
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Certificado: |
ISO9001,FSSC22000 |
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Características del producto |
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Nombre del producto: |
Polvo de condimento para carne |
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Sinónimos: |
Polvo con sabor a carne; Condimento con sabor a carne |
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Funcionalidad: |
Saborizantes alimentarios, condimentos compuestos, saborizantes de carne en polvo, potenciadores de umami, etc. |
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Solicitud: |
Comidas instantáneas, salchichas, albóndigas, salsa de res, base de olla caliente, especias, etc. |
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Método de uso recomendado: |
0,5–3,0% para condimentos, 1,0–3,0% para alimentos instantáneos. Ajuste según la aplicación específica y el sabor objetivo. |
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Perfil del producto |
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Apariencia: |
Polvo marrón claro |
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Gusto y olfato: |
Sabor y olor únicos, sin olor. |
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Impureza: |
Sin impurezas exógenas visibles |
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Pérdida por secado: |
No más de 8,00% |
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NaCl: |
10.00±2.00 % |
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Dirigir: |
No más de 1,00 mg/kg |
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Arsénico: |
No más de 0,50 mg/kg |
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Recuento total de placas: |
No más de 10.000 ufc/g |
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Coliformes: |
No más de 100 ufc/g |
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Salmonela: |
Negativo/25g |
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Levadura y moho: |
No más de 50 ufc/g |
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Estafilococo aureus: |
n=5, c=1, m=100 ufc/g, M=1,000 ufc/g |
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Embalaje |
1 kg/bolsa; 25 kg/tambor |
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Almacenamiento |
Conservar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz solar directa y del calor. |
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Duración |
12 meses desde la fecha de fabricación |
Alimentos instantáneos
El condimento para carne en polvo se usa ampliamente en fideos instantáneos, sopas y comidas listas para-comer-para brindar un rico y sabroso sabor a carne. Mejora el sabor, el aroma y la sensación en boca, haciendo que los alimentos instantáneos sean más atractivos y sabrosos para los consumidores.
Productos Cárnicos
Ideal para salchichas, albóndigas y productos cárnicos procesados, el condimento para carne en polvo añade un auténtico sabor a carne y profundidad umami. Mejora el sabor, el aroma y la textura en general, creando una experiencia de carne más satisfactoria y sabrosa.
Salsas y Condimentos
Utilizado en salsas de carne, jugos y otros condimentos, este condimento en polvo brinda un rico sabor a carne. Mejora el perfil de sabor, el aroma y la consistencia de las salsas, haciéndolas más sabrosas y atractivas.
Especias y condimentos compuestos
Incorporado en mezclas de especias o condimentos compuestos, el condimento para carne en polvo realza el umami y las notas carnosas. Es versátil, de calidad alimentaria-y adecuado para aplicaciones culinarias que requieren un rico sabor y aroma a carne de res.
Excelente sensación en boca:
El condimento para carne en polvo tiene una textura suave y{0}}con mucho cuerpo y un rico y sabroso sabor a carne. El umami-de larga duración y un sabor natural y equilibrado contribuyen a una sensación en boca satisfactoria, mejorando el aroma y la consistencia general del sabor para un uso culinario confiable.
P: ¿Cuáles son los componentes principales del condimento para carne en polvo?
R: El condimento para carne en polvo está hecho principalmente de carne en polvo, sal, azúcar, salsa de soja en polvo, especias y potenciadores del sabor. Nuestra fábrica puede personalizar la formulación según los requisitos del cliente.
P: ¿Cuál es la solubilidad del condimento para carne en polvo?
R: El condimento para carne en polvo se puede disolver directamente en agua caliente o agregar durante la cocción, disolviéndose rápidamente y distribuyéndose uniformemente.
P: ¿Para qué alimentos es adecuado el condimento para carne en polvo?
R: El condimento para carne en polvo es adecuado para una variedad de alimentos, incluidos alimentos instantáneos, salchichas, albóndigas, salsa de carne, bases para ollas calientes y otros platos, mejorando su umami y aroma.
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