Polvo aromatizante de calamar
¿De qué está hecho el saborizante de calamar en polvo?
El condimento para calamar en polvo se elabora principalmente a partir de polvo o extracto de calamar de alta-calidad, complementados con sal, azúcar, diversas especias y potenciadores del sabor natural. A través de procesos como el secado y la molienda, se convierte en un polvo fino y fácilmente soluble con un aroma rico y sabroso y un sabor sabroso y con mucho cuerpo.
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Nombre del producto: |
Polvo aromatizante de calamar |
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Sinónimos: |
Condimento En Polvo Para Calamares; Polvo Sabor Calamar |
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Calificación: |
Grado alimenticio |
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Gusto: |
Auténtico sabor a calamar con un sabor rico y un retrogusto duradero-. |
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Oler: |
Característica |
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Apariencia: |
Polvo de color amarillo claro a marrón claro |
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Solubilidad: |
Soluble en agua |
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Cantidad mínima de pedido: |
1 kilogramo |
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Embalaje: |
1 kg/bolsa; 25 kg/tambor |
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Almacenamiento: |
Conservar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz solar directa y del calor. |
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Duración: |
12 meses |
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Certificado: |
ISO9001,FSSC22000 |
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Características del producto |
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Nombre del producto: |
Polvo aromatizante de calamar |
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Sinónimos: |
Condimento En Polvo Para Calamares; Polvo Sabor Calamar |
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Funcionalidad: |
Saborizantes alimentarios, condimentos para mariscos, potenciadores del umami, polvos salados, condimentos compuestos, potenciadores del sabor, etc. |
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Solicitud: |
Fideos instantáneos, snacks, platos de mariscos, sopas, salsas, arroz frito, base para ollas calientes, mezclas de condimentos, etc. |
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Método de uso recomendado: |
0,5–3,0% para condimentos, 2,0–3,0% para alimentos instantáneos, 0,3–0,5% para productos de surimi. Ajuste según la aplicación específica y el sabor objetivo. |
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Perfil del producto |
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Apariencia: |
Polvo de color amarillo claro a marrón claro |
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Gusto y olfato: |
Sabor y olor únicos, sin olor. |
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Impureza: |
Sin impurezas exógenas visibles |
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Pérdida por secado: |
No más de 8,00% |
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NaCl: |
10.00±2.00 % |
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Dirigir: |
No más de 1,00 mg/kg |
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Arsénico: |
No más de 0,50 mg/kg |
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Recuento total de placas: |
No más de 10.000 ufc/g |
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Coliformes: |
No más de 100 ufc/g |
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Salmonela: |
Negativo/25g |
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Levadura y moho: |
No más de 50 ufc/g |
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Estafilococo aureus: |
n=5, c=1, m=100 ufc/g, M=1,000 ufc/g |
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Vibrio parahaemolyticus: |
n=5, c=1, m=100 mp/g, M=1,000 mp/g |
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Embalaje |
1 kg/bolsa; 25 kg/tambor |
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Almacenamiento |
Conservar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz solar directa y del calor. |
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Duración |
12 meses desde la fecha de fabricación |
Fideos instantáneos:
Mejora el sabor de los fideos instantáneos con un rico sabor a umami y un aroma natural a marisco, proporcionando una experiencia gastronómica sabrosa y satisfactoria para los consumidores.
Aperitivos:
Se utiliza en bocadillos salados como papas fritas, galletas saladas y bocadillos de arroz para brindar un auténtico sabor a calamar, agregando profundidad y un sabor distintivo a marisco.
Platos de Mariscos:
Perfecto para sopas, salteados-fritos y mariscos a la parrilla, intensificando el sabor natural de los mariscos y creando un-sabor sabroso y con mucho cuerpo.
Salsas y Condimentos:
Se incorpora a salsas, aderezos y mezclas de condimentos para realzar el umami e impartir un sabor rico y persistente a calamar que complementa varios platos.
Mezclas de condimentos y base para olla caliente:
Se utiliza en bases de sopas calientes, condimentos en polvo y condimentos compuestos para proporcionar un sabor sabroso, aromático y auténtico a marisco.
Excelente sensación en boca:
El condimento para calamares en polvo ofrece una textura suave y{0}}con mucho cuerpo y un rico y sabroso sabor a marisco. Su umami natural permanece en el paladar, proporcionando una sensación en boca equilibrada y satisfactoria que realza el sabor de una variedad de platos.
P1: ¿Para qué sirve el saborizante de calamar en polvo?
R: El condimento para calamar en polvo se utiliza principalmente para realzar el sabor umami y marisco de los alimentos. Puede enriquecer el sabor de platos, refrigerios, comidas preparadas o condimentos, haciéndolos más sabrosos y con más capas.
P2: ¿Es posible elegir el sabor del saborizante de calamar en polvo?
R: El sabor del saborizante de calamar en polvo generalmente se puede ajustar según la receta, como original, barbacoa u otros sabores mixtos. Nuestra fábrica puede personalizarlo según los requisitos específicos del cliente.
P3: ¿Cómo es la solubilidad del polvo aromatizante de calamar?
R: La solubilidad del saborizante de calamar en polvo es generalmente buena. Puede disolverse rápidamente en agua u otros líquidos, lo que le permite mezclarse uniformemente y liberar eficazmente su sabroso sabor a marisco.
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