Jugo de concentrado de piña
¿El jugo concentrado de piña es puro natural y aditivo - gratis?
Sí, no hay conservantes, por lo que debe almacenarse a baja temperatura
Nombre del producto: | Jugo de concentrado de piña |
Fuente: | Ananas comosus (Linn.) Merr. |
Otro nombre: | Extracto de piña o jugo de piña |
Parte usado: | Pulpa de piña |
Tecnología : | Estrujar |
Presupuesto: | Jugo transparente de piña, concentrado de jugo de piña, jugo de piña fermentado |
Embalaje: | Bolsa aséptica en dibujos animados, el peso neto es de 25 kg/ctn o 250 kg/tambor, |
Almacenamiento: | Paquete sellado a 4 grados o refrigeración - 18 grado |
Duración: | 24 meses a partir de la fecha de producción |
Proceso de dar un título: | BRC, ISO22000 |
Productos relacionados: | Jugo transparente de piña, concentrado de jugo de piña, jugo de piña fermentado |
El jugo de concentrado de piña se realiza extrayendo y concentrando el jugo de piñas frescas y maduras. Es una fuente natural de vitaminas, minerales y antioxidantes, y está libre de cualquier color, sabores o conservantes artificiales. El jugo de concentrado de piña tiene un refrescante sabor tropical y es un ingrediente versátil que puede usarse en una variedad de aplicaciones.
Descripción: | Característica de la piña en el sabor y el olor, libre de sabor y olor extranjero | |||
Color: | Amarillo claro a líquido amarillo oscuro | |||
Impureza: | No hay asunto extranjero | |||
Ácido total (como ácido cítrico %): | 2.5%±1 | |||
Brix: | 59-62 grados BX. | |||
B/A Ratio: | NMT 52 | |||
pH (a 22 grados Brix): | NMT 4.0 | |||
Contenido de pulpa: | Tipo claro | |||
Turbidez (NTU): | / | |||
Valor de color (11BX): | / | |||
Transmitancia de luz (11bx): | / | |||
Coliforme (CFU/ml): | Método de muestreo y límite | |||
n | c | m | M | |
5 | 2 | 10 | 102 | |
Bacterias de levadura: | NMT 100CFU/g | |||
Bacterias de moho: | NMT 100CFU/g | |||
Nota: | Representa la cantidad de muestra recolectada de un lote de jugo; C representa la cantidad de muestra máxima que puede exceder el valor m; M representa el nivel aceptable de bacterias patógenas; M representa el valor límite seguro de las bacterias patógenas. | |||
1. Aumentar el apetito
Los componentes aromáticos contenidos en la piña pueden promover la secreción de saliva y aumentar el apetito.
2. Promover la digestión
La enzima proteolítica contenida en la piña puede descomponer la proteína, las grasas, etc., lo que puede promover la digestión. Después de comer alimentos de carne, se vuelve grasiento, comer una piña es la más beneficiosa.
3. Prevenir el estreñimiento
La piña contiene mucha fibra dietética, que puede promover los movimientos intestinales y prevenir el estreñimiento.
4. Promover el metabolismo corporal y eliminar la fatiga
La vitamina B1 contenida en la piña puede aumentar el metabolismo del cuerpo, eliminar efectivamente la fatiga y también es muy beneficioso para la belleza y la salud.
El jugo de concentrado de piña es una fuente natural de vitaminas y minerales, que incluyen vitamina C, potasio y manganeso. También contiene bromelain, una enzima que puede ayudar en la digestión y reducir la inflamación. El jugo de concentrado de piña es bajo en calorías y alto contenido de agua, lo que lo convierte en una opción de bebida saludable.
El jugo de concentrado de piña es un ingrediente popular en la industria de alimentos y bebidas debido a su perfil de sabor único y sus beneficios nutricionales. Se puede usar en una variedad de aplicaciones, que incluyen:
Bebidas:El jugo de concentrado de piña es un ingrediente común en bebidas tropicales, batidos y jugos. Agrega un sabor dulce y picante y un aroma tropical a estas bebidas.
Panadería:El jugo de concentrado de piña se puede usar en productos de panadería como pasteles, muffins y pan para agregar un sabor tropical y aroma.
Saludas y aderezos: el jugo de concentrado de piña se puede usar para hacer marinadas, salsas y aderezos para ensaladas. Su sabor dulce y picante combina bien con carnes, pescado y verduras.
Productos lácteos:El jugo de concentrado de piña se puede usar para dar sabor a yogurt, helado y otros productos lácteos.
El jugo de concentrado de piña se utiliza principalmente en la preparación y procesamiento de bebidas, helado, confitería, productos lácteos y comida para bebés, vino de frutas, dulces, esencia y especias
Preguntas frecuentes:
P: ¿Qué es el jugo de concentrado de piña?
R: El jugo de concentrado de piña se realiza eliminando el contenido de agua del jugo de piña a través de la evaporación, lo que resulta en una forma concentrada del jugo que se puede reconstituir con agua antes del consumo.
Q:¿Cuáles son los beneficios para la salud del jugo de concentrado de piña?
R: El jugo de concentrado de piña es una rica fuente de vitamina C, bromelina y antioxidantes, que se han asociado con una variedad de beneficios para la salud, incluida la digestión mejorada, la inflamación reducida y la función inmune mejorada.
Q:¿Se puede usar el jugo de concentrado de piña para cocinar?
A:Sí, el jugo de concentrado de piña se puede usar para cocinar y hornear como agente o edulcorante saborizante en varias recetas, como marinadas, esmaltes y postres.
Q: ¿El jugo de concentrado de piña es alto en azúcar?
R: El jugo de concentrado de piña generalmente contiene una mayor cantidad de azúcar en comparación con el jugo de piña fresco, ya que el proceso de concentración implica eliminar el contenido de agua y dejar intacto el contenido de azúcar.
Q: ¿Puede la piña concentrar el jugo ayudar con la pérdida de peso?
R: Si bien el jugo de concentrado de piña puede proporcionar algunos beneficios para la salud, no es una solución de pérdida de peso. Su alto contenido de azúcar puede incluso contribuir al aumento de peso si se consume en exceso.
Q: ¿Cómo se hace el jugo de concentrado de piña?
R: El jugo de concentrado de piña se realiza presionando piñas frescas para extraer el jugo, luego calentándolo para evaporar el contenido de agua y crear una forma concentrada del jugo.
Q: ¿Puede el jugo de concentrado de piña causar alergias?
A: Algunas personas pueden experimentar alergias a la piña o la bromelain, que está presente en el jugo de concentrado de piña. Los síntomas pueden incluir erupción cutánea, colmenas o dificultad para respirar.
Q: ¿Es amigable con jugo de concentrado de piña -?
A: Sí, el jugo de concentrado de piña se considera típicamente vegano - amigable, ya que no contiene ningún ingrediente derivado de animales -}.
Q: ¿Se puede almacenar el jugo de concentrado de piña durante mucho tiempo?
A: El jugo de concentrado de piña se puede almacenar durante mucho tiempo si se mantiene en un lugar fresco y seco y sellado adecuadamente. Sin embargo, se recomienda usarlo dentro de un año para obtener un sabor y frescura óptimos.
Q: ¿Es más saludable el jugo de concentrado de piña que otros jugos de frutas?
A: El jugo de concentrado de piña es una buena fuente de vitaminas y antioxidantes, pero sus beneficios para la salud no son necesariamente superiores a otros jugos de frutas. El contenido de azúcar también debe considerarse al comparar el valor nutricional de diferentes jugos.
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